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2007年4月22日 (日)

QP福岡 vol.005うまかもんガイド「地鶏鍋Aセット&もつ鍋 / 鳥ZEN亭」

Qpf005QP福岡チームは毎月定例の勉強会の後、何故か必ず懇親会を行っています。そこで毎回鍋料理を食していたことから「鍋キャスト」をやっていこうという事になりました。勉強会をやっている博多はもつ鍋、博多水炊きなどいろいろな鍋料理が有名なんです。毎月天神地区(福岡市中央区天神)を中心にいろいろなお店を紹介します。


Qpf5_13月度勉強会の後に向かったのは鳥ZEN亭 親富孝通店(福岡市中央区舞鶴1-9-3-101)。地鶏鍋Aコース(2,000円)を頼みました。地鶏の刺身→唐揚げ→地鶏鍋→シメの雑炊と誰も文句を言わない定番のメニューが全部美味かったです。

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Qpf5_5ただ鐵尾が音声を収録しそこねてしまいましたので翌4月に店舗の隣にある鳥ZEN亭さんのもつ鍋専門店へ再チャレンジ。音声はもつ鍋店で収録したものです。味はかなりのサッパリ味。味噌を加えてちょうどいい感じでした。


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http://gourmet.yahoo.co.jp/0002728154/M0040010325/
http://www.oyafukou-st.com/torizentei/

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